매일 즐겨 마셨는데... 커피 가격 또 오르나?

주요 커피 프랜차이즈, 잇따른 가격 인상 국제 원두 가격 상승, 커피값 인상 압박 "커피값 인상, 소비자, 업계 모두에 부담"

한솥도시락

한솥도시락 "제품 가격인상 없다... 치킨마요 3800원 유지"

규제한국 벗어난 파바 vs 뚜쥬 'K베이커리' 진검승부

해외진출 앞섰던 뚜레쥬르... 진출 속도, 폭 파리바게뜨 '승' 뚜레쥬르 6년연속 이익성장... "신중한 출점으로 내실다져" 파리바게뜨 "매장 확장 단계... 곧 수익성 개선" 현지공장 신설로 제2도약... 미국 공장 건립도 경쟁

너무 비싼 초콜릿, '초코맛'내는 푸드테크 스타트업 주목

기후변화 영향 카카오 생산량 ↡ 푸드테크로 '초코맛' 구현 가능

시행 코 앞인데... 프랜차이즈산업협회장 "배달앱 상생안, 인정 못 해"

정현식 한국프랜차이즈산업협회장 인터뷰 내수 부진 지속, 프랜차이즈업계 성장세 둔화 "배달앱 비용 부담 완화 위해 다양한 방안 추진" 차액가맹금 업계 관행... "올바른 판결 기대"

롯데리아, 지난해 버거 프랜차이즈 관심도 3위→2위... 1위는

맥도날드가 지난 2024년 국내 주요 햄버거 프랜차이즈 중 가장 높은 소비자 관심도를 차지했다. 3위였던 롯데리아가 버거킹을 제치고 2위에 올라섰다.

2025년 소상공인 지원책 확인하세요

자신에게 맞는 정책을 잘 살펴보면 폐업의 길로 들어서기 전 기사회생할 수 있는 기회로 삼을 수 있다. 또 앞두고 있는 정책도 미리 확인해야 하는 지혜도 필요하다.

저신용 소상공인 최대 2000만원 무담보 · 무보증 지원

청주시, 최저 0.5% 초저금리... 미소금융 충북청주법인 신청

프랜차이즈 가맹점 30만 개 첫 돌파…종사자도 100만 명 넘어

지난해 프랜차이즈 매장이 처음으로 30만 개를 넘어선 거로 나타났습니다. 프랜차이즈에서 일하는 종사자 수도 처음 100만 명을 돌파했습니다. 통계청이 오늘(24일) 발표한 '프랜차이즈(가맹점) 조사 결과'를 보면, 지난해 가맹점 수는 30만 1,000개로 전년보다 5.2% 늘었습니다.

식음료업계, 클래식에 새로움 가미한 '스핀오프'에 빠졌다

투썸플레이스, 베스트셀러 케이크 ‘스초생’의 스핀오프 라인업으로 화제 ‘화이트 스초생’부터 ‘스초생 프레지에’, ‘2단 스초생’까지

2025년 고물가 · 저성장 시대의 외식업 트렌드 키워드는

배달의민족이 '2024 배민외식업컨퍼런스'를 열고 고물가·저성장 시대의 외식업 장사 전략과 성공 노하우를 공유했다. 배달앱 시장 점유율 1위 업체로서 누적된 데이터를 통해 외식업 종사자들을 돕겠다는 취지다.

외식업 창업, 고민하지 않으면 무조건 망한다

많은 예비 창업자들이 간과하는 하나의 중요한 사실이 있다. 바로 충분한 고민과 준비 없이 행하는 창업은 결국 실패로 이어질 확률이 매우 높다는 점이다.

2025년: 창업 트렌드 위기의 자영업 목표는 생존

다가오는 2025년 창업시장의 변화는 더욱 가속화될 것이고, 자영업자들 간에서도 극단적인 빈부격차가 생길 것이다. 앞으로 자영업에 뛰어든 초보창업자들은 과거의 성공 공식에서 벗어나 현실적인 생존전략을 모색해야 한다.